曼哈頓/manhattan
酒譜1:
加拿大威士忌(Canadian club)
-60cc
甜香艾酒(CinZano Rosso)
-15cc
安格式苦精(Angostura Bitter)
-1drop
酒譜2:
波本威士忌(Four Rose's)
-50cc
甜香艾酒(Stock Rosso)
-20cc
安格式苦精(Angostura Bitter)
-1drop
攪拌法
先在調酒杯中滴入1drop的安格式苦精，後加入威士忌與香艾酒，
快速攪拌約50~60圈後濾冰倒入預冷之馬丁尼杯中，噴附橙皮油。
親吻斯凱島/kiss the Skye
酒譜:
大力斯可(泰斯卡)10年 單一麥芽威士忌
-45cc
白朗莉葉酒(Lillet Blanc)
-55cc
鼠尾草(sage leave)
三片
攪拌法
拍擊鼠尾草後放入調酒杯中，並在杯中加入冰塊與其他材料後攪拌，
待攪拌均勻後濾冰倒入馬丁尼杯中。
大力斯可(泰斯卡)雞尾酒/The Talisker Cocktail
酒譜:
大力斯可(泰斯卡)10年 單一麥芽威士忌
-60cc
Lillet Blanc 白朗莉葉酒
-20cc
糖漿
-5cc
攪拌法
在調酒杯中依序加入上述材料，快速攪拌約60~70圈(20秒左右)後濾冰倒入馬丁尼杯中，
不擺放任何裝飾。
林奇堡凍檸茶 Lynchburg Lemonade
酒譜
傑克丹尼田納西威士忌
-30cc
白橙皮酒(君度橙酒/Cointeau)
-30cc
檸檬汁
-22.5cc(3/4oz)
糖漿
-15cc
檸檬口味汽水(雪碧或七喜)
-加滿(約120~150cc)
搖盪法
將除了汽水之外的材料，加冰搖盪至充分冷卻以及混合均勻後，倒入冰鎮過的可林杯中，再加滿檸檬汽水，略微攪拌，最後以檸檬皮或檸檬角做為裝飾。
